チキンとポルチーニ茸でメリークリスマス!2005年12月24日 23時59分59秒

チキンの半焼とポルチーニ茸のパスタ。

クリスマスなのよ。
本日はホームパーチーなのよ。

っでディナーはチキンの半焼とポルチーニ茸のパスタ。
こりゃまいうぅ~っといいたいところやけど、
どれも初チャレンジの料理。

素材のおいしさかが効いていた。
ポルチーニ茸のパスタは干しポルチーニも入れた本格な
ものやったけど、思ったより味気はなかった。。。(^^;;

そして、チキンは阿波の地鶏を相手に格闘したけど、
規格外の大きさに焼加減が難しい。。。

そしてワインはもらった中でドイツのええ白を出してみたが、
甘口やった。。。(>_<)

っということでゴージャスやったものの、どことなくちぐはぐ。
でも料理は愛情!!!

やっぱり気持ちのこもった料理はうまいのだ!(^o^)v
いやーメリークリスマスや。(^-^)/~