仕事始めからよーやく一週間が終わりました。

今日は餃子を食べるく大阪王将でも買って帰ろーかと思ってたけど、
評判のええぎょうざ大学をお持ち帰りすることにしました。

神戸は餃子専門店が多々ありまして、
赤萬やぎょうざ大学そしてひょうたんなんぞがよく聞きます。

赤萬は2回行って2回とも完売で店がしまってました。
そしてその2回とも裏にあるひょうたんでいただきました。
ひょうたんは少し油っこい餃子ですが、味噌でいただくのがGoodです。

いつかは食べたい赤萬やったけど、今日は時間に余裕があり
ぎょうざ大学を選択。

ぎょうざ大学に入るとお客さんが一人しかおらんので
大丈夫かいな。。　っと思いながらお持ち帰りを買って帰る。

ここのお店も追加注文NGで自家製味噌ダレでいただく。

その自家製味噌ダレはお持ち帰りにもついてくる。
ひょうたんよりもサラサラしたもんで特に何もたさずにいただけます。

さっそく帰って焼いてみたらびっくり。
おうちギョウザの焼き上がりにそっくり。
こりゃおいしそ～。

味噌ダレの味がしっかりしてるんで、タネの味を確かめるべく
いつもの酢醤油でいただくと、これが意外にシンプル。

お店の食べもんは少量でもおいしさ＝インパクトを出すために
濃い目の味付けになりがちやけど、このぎょうざはそんな濃くおまへん。

食べやすいぎょうざでこれはええ感じです。
まぁ珉珉の餃子にはかないませんが。。

っでギョーザにはやっぱり瓶ビール。
っちゅーことでいつも晩酌に飲んでますが、クラッシクラガーの登場。

ん～餃子にクラガ。
熱処理ラガーの瓶ビール万歳ですな。

そーいやー本日はモトリークルーのライブが放送されてました。

小生がハードロック、ヘビーメタルを
聴き始めるきっかけとなったバンドです。

青春時代が蘇るなぁ～　なんてワクワクしながら見ると
Vo.ヴィンスニールの割腹のよさに失笑。。

デービットリーロス、イングヴェイマルムスティーン、デクスターなど
なんでみんな太るんでしょーなぁ～

ってなこともご愛嬌で、相変わらずのLAメタルな派手なライブは
楽しいですなぁ～

Girls, Girls, GirlsやDr.FeelgoodをはじめAnarchy in theUK ,
Wilde SideやHome SweetHomeまで
往年のヒット曲をてんこ盛りにやってくれました。

トミーはやっぱり飛んでたし。。(T-T)

最後のギター破壊シーンがノリやなくショーでやってたことを除けば、
なんやかんやで満足でしたなぁ。。

RATTのみなさんはどないに過ごしてはるんでしょーか。(^^;;