前回五右衛門にてカレーうどんをいただき、
それなりにがっかりした小生。

そこで今宵はさぬきカレーうどんリベンジの巻と称し、
満を持して鶴丸に突撃！

時間帯が早いこともあってか、今日は店の外まで並んでいない。

入って早速カレーうどんを頼むが、湯で準備に入ってた玉は
全部出払っていた。

そこで新たに生地を切るところから待った。
切りたて茹でたてのカレーうどんが食べれるとはなんとも贅沢な話。

よーやく出てきたカレーうどん。

五右衛門のよーな寂しいルーのかかり方やおまへん。
だしとルーをしっかり絡めしっかりカレーうどんになっとります。

うどんのコシはそれほど強くないけど、カレーうどんならこれくらいでOKか。

ルーは家庭で2,3種類のルーを混ぜて作ったルーにスパイシーさが加わった幹事。
これに出汁がほどよく混ざり、うどんにあうカレー具合に仕上がっている。

っで京都の味味香と比べたらどないやねん？？

っと聞かれると返事に困るけど、これはまぁOKやないでしょうか。

まぁカレーうどんはルーが勝負ですな。
ルーの存在感が強いからぶっちゃけ麺はカトキチの冷凍うどんでも
十分やないでしょうか。(^^;;

っちゅーことでカレーうどんシリーズ。
次機会があれば源内か。