伊勢えびで出汁をとるラーメン2007年04月01日 23時59分59秒

西宮ラーメン

今日はめいっこのダンス発表会を見に西宮へ行った。

そこでいただくラーメンは西宮ラーメン。
会社のボスから「あそこがナンバーワンや」と伝え聞いたラーメン屋。
おいしくなかったら、だまろぐにも書かんと行ってへんかったことにしよーか

などと考えながら、名前だけを頼りに行ってみた。
お店に入ると伊勢えびでだしをとったラーメンと誇らしげに書いてある。

行列もできていて人気があるみたい。

さっそく食べてみると、うまい。。

神座のおいしいラーメンに伊勢えびからでるあま~いうまみが付加された
よーなラーメン。

ギトギトやこってり系など濃い系のラーメンがはやる中、この味で勝負した
勇気はえらいですな。

やさしいお味でいつでも食べれます。
そして世代も選ばんラーメンやないでしょうか。

おいしいかったです。

ただし、チャーシュー麺にしたけど普通のチャーシューで十分でした。
高い方(角煮チャーシュー)は追加するほどではありませんでした。