伊勢えびで出汁をとるラーメン ― 2007年04月01日 23時59分59秒
今日はめいっこのダンス発表会を見に西宮へ行った。
そこでいただくラーメンは西宮ラーメン。
会社のボスから「あそこがナンバーワンや」と伝え聞いたラーメン屋。
おいしくなかったら、だまろぐにも書かんと行ってへんかったことにしよーか
などと考えながら、名前だけを頼りに行ってみた。
お店に入ると伊勢えびでだしをとったラーメンと誇らしげに書いてある。
行列もできていて人気があるみたい。
さっそく食べてみると、うまい。。
神座のおいしいラーメンに伊勢えびからでるあま~いうまみが付加された
よーなラーメン。
ギトギトやこってり系など濃い系のラーメンがはやる中、この味で勝負した
勇気はえらいですな。
やさしいお味でいつでも食べれます。
そして世代も選ばんラーメンやないでしょうか。
おいしいかったです。
ただし、チャーシュー麺にしたけど普通のチャーシューで十分でした。
高い方(角煮チャーシュー)は追加するほどではありませんでした。
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