明石海峡を観ながらBBQ!2011年10月08日 23時38分07秒

ホルモン焼きそばを作るだまっち

朝9時神戸集合。

こだわりの肉屋さんで仕入れを済ましいざ明石へ。

総勢18名によるBBQ。

肉類は当初の15名想定に基づき4.5Kg。
ワインは2本。樽生ビールは14L。

こんだけやれば安心。。。

ってのはうそで、
お肉もビールも少し足りませんでしたな。。 (^^;;;

完成!ホルモン焼きそば!!

〆は特製手打ち麺によるホルモン焼きそば。

リングィーネみたいなこの麺おいしかったなぁ~

小生が漬け込んできた豚バラチャーシューも
好評のうちに完食。

ビアサーバも調達。炭火焼肉に樽生ビールはサイコー!!!

樽生ビールは、キリンのハートランドと一番搾りを7Lずつ。
サーバはもちろんレンタルで。

クリーミーな泡加減までこだわれる生はええですなぁ。。
いっぱいの缶ビールをずっと冷やす悩みもおませんし。。。

炭火焼肉に樽生ビールはほんまにサイコー!! (^-^)v

おいしく楽しくできました。

みんなの笑顔もいっぱいでえがった。