パープルスティックとロマネスク ― 2012年01月09日 23時38分40秒
妙な野菜を購入しました。
左がカリフラワーのロマネスクで
右が人参のパープルスティック。
ロマネスクはカメレオンのおめめがいっぱい着いてる感じで
、
パープルスティックは紫とゆーより黒。
この濃い紫が影響してか、ポリフェノールはたっぷりあるとのこと。
ん〜おもしろい。
まずは生か温野菜にしてサラダでいただくとしよーか。
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